雪でせっせとパン焼き中

月曜に雪がかなり降って、２０センチくらいは積もったのかな、おかげで学校も休み。今日、水曜日は晴れてきたけど、溶けた雪で道路が凍ったらスクールバスの運行が危ないということで、まだ休み。
いいかげん学校行ってくれ、、、もう冬休み気分は十分です。

あまり外に出られないということで、
ついに買ってしまったパン焼き機をお試し中。

今までもっていたのが調子悪くなって、といっても１０年くらい前に買った一番安いタイプのもので、あんまり出来がよくないし、生地コースが全然作動しなくなって、、、思い切ってこれ↓に新調しました。

Zojirushi の２パウンドローフが焼けるホームベーカリー。

アマゾンで買ったけど、評判もいいし、アメリカでも今は象印の家電（炊飯器とかも）が人気になってきたみたい。 日本のメーカーばんざい！

まずは基本の食パン、う〜んやっぱり違います、いい感じです。

今日は、生地コースを使ってシナモンロールを。私がちょっと間違って粉を多く入れてしまったので、ちょっと固めになったけど、でも大丈夫、ちゃんと生地こねられてました。

 やっぱり手でこねた生地にはかなわないかもしれないけど、幼児の相手をしながら全部手で作るのって大変だし、今の時期、手荒れがひどくてやってられたもんじゃないので、やっぱりあると便利です。

次はホールウィートのとか、いろいろ入れたのとか、あと気になる米粉のパンも、いろいろチャレンジしてみます。

黒で見た目がかわいくないので、カバーも作ってやらなきゃ。。。

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