Thirteen!

アナの誕生日でした。
１３歳ですよ〜、すっかりティーンですわ。

近所のお友達ふたりがお泊まりにきて、一緒に祝ってくれました。
このくらいの歳って、気の合う友だちの存在がかなり重要なんですよね。。。

ホームベーカリーの生地コースで、ピザの生地を作って、
一人分サイズに平たくして、好きなトッピングをのせて、各自それぞれのピザを作らせました。

生地から作るホームメイドのピザ、これがなかなかおいしいんですよ〜。
何回かに分けてオーブンで焼かないといけないのでちょっと忙しいけど、こういうパーティにはおすすめです。


そして今年のケーキは、、、

アイスクリーム・ケーキにしました。
入ってるのは、、、チョコレート・ガナッシュ、チョコとバニラのアイスクリーム、ココアクッキー、マーブルケーキ。（レシピはこちらから。）
ラップを敷いたパウンド型に（そのラップのせいでシワくちゃな型がついてます）、それぞれ重ねて入れて冷やし固めたらできあがり。デコレーション・ケーキを作るよりは簡単！

でも、、、自分で作っといてまた言うのもなんだけど、かなり濃かった〜。ガナッシュはこんなにいらないな、半分でいいよー。
マーブルケーキも、スーパーで売ってる市販のパウンドケーキのようなヘビーなやつだし、これよりはスポンジを自分で焼いていれた方がいいかも。アメリカにはスポンジケーキ（＝バターの入ってないケーキ）ってあまり出てませんので。。。

このあとアナたちは、夜中何時まで起きてたのやら。。。このケーキを平らげたあと、夜中だというのにまたなんか甘いもの食べてたし！
若いって怖い（笑）。



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